市民在野外发现香菇？专家提醒暂不清楚种类，不建议食用需检测

10月17日，红星新闻记者采访发现，该“香菇”多长在腐叶较多的泥土里，伞盖为黄褐色，与食用香菇大小相近，掰开就有一股浓郁的菌类气味。四川省食用菌研究所栽培与生理研究中心主任、研究员李小林向记者表示，根据图片难以判断该野生菌的准确种属。“但也不是我们最常见到的一类”，其表示还需要进行DNA检测，目前不建议市民采食。

从社交平台众多网友分享的图片来看，该“香菇”菌盖光滑呈黄褐色。菌盖下方有放射状菌褶，菌柄呈白色，与成人手指大小相近，乍一看与食用香菇十分相似，通常成片生长在腐叶较多的树林里，因此成为“打野”爱好者的新目标。随着采食“香菇”的热潮在众多“打野”群中传开，该“香菇”的食用体验因人而异，有的人觉得味道鲜美，也有的人表示食用后头晕、呕吐。

市民在网上分享采摘野生菌

10月17日，市民詹女士告诉记者，她曾采食过这一野生菌，食用后半小时就觉得胃不舒服。“当时是在一个全是腐叶的地方发现的，密密麻麻长了很多，我捡了一口袋，回家后炒了一盘，结果吃后大概半个小时就开始反胃呕吐，持续了将近一天才慢慢好转。”经历过此事之后，詹女士对于野生菌的采食更加谨慎，尽可能地提醒身边的人不要轻易采食陌生的野生菌。

还有市民反映，多次食用该野生菌之后，出现了头晕、腹泻等症状。

对此，有野生菌爱好者表示已将这一“香菇”送检。“我们前两天将其送往昆明植物研究所进行检测，目前还未确定这一野生菌种属，不排除是一个尚未被记录的新物种的可能性。”“打野”爱好者陈飞阳告诉记者。

另一“打野”爱好者全术军告诉记者，这一野生菌是在月初出现的，成都双流、龙泉等地的树林里均有生长，“一般成片出现在有腐叶的地方，一片就能捡三四斤。”全术军所在的“打野”爱好者群内，据其所知有十几人采食了这种野生菌，其中一部分出现了不良反应。“群里面已经相互通知了，没有再采食这种野生菌。”

该野生菌到底是何品种？有无毒性？10月17日，红星新闻记者向四川省食用菌研究所咨询，并将“打野”爱好者拾得的样本送往研究所进行DNA检测。研究所栽培与生理研究中心主任、研究员李小林表示，网友采到的蘑菇并非常见品类，暂时无法判断其准确种属，在获得检测结果前，建议市民不要采食。

红星新闻记者 闫晓峰 图据受访者

编辑 李钰仪

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